29 mars 2016
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Né le 24 mars 1938 à Lunéville (en Lorraine), Jean-Pierre Coffe fut orphelin de père à deux ans et a passé son service militaire avec Max Gallo. Il enchaîna ensuite les petits boulots dont directeur de publicité chez Robert Laffont. Il ouvrit sont premier restaurant à Paris en 1976 (ses clients sont Jean Poiret, Jean Carmet etc.). Il assura une chronique sur Canal Plus de 1984 à 1991 qui le fit connaître du grand public. Pendant une trentaine d'années, il fut animateur, chroniqueur, critique gastronomique et auteur d'une trentaine de livres.
SR
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